Il y a trois ou quatre ans décédait un homme dont les travaux en nutrition sont parmi les plus surprenants et les plus controversés de ces dernières décennies. Un homme qui pensait que s’alimenter n’était pas anodin, et que « l’alimentation d’hier doit prendre une grande place dans la médecine de demain ». Il soutenaitLire la suite « Jean Seignalet, génie ou charlatan ? »
Archives mensuelles : mars 2007
Mars, et ça repart
Ca y est, c’est le mois de mars. C’est-à-dire le printemps. Pas pour le calendrier officiel. Mais pour les autorités météorologiques, si : en météo, le printemps débute le premier mars pour se terminer le 31 mai. Et cette année, la saison réelle a pris un peu d’avance même sur ce calendrier-là.
Le sens de l'humus 