Une autre question qui revient souvent, et fait l’objet de multiples spéculations est la quantité d’espace nécessaire à nourrir son homme, en fonction des techniques agricoles employées. La question posée est en général la suivante : « sur combien d’espace faut-il compter pour être autonome alimentairement ? ». Et la réponse est : « un certain espace », évidemment. … Lire la suite Combien d’espace ?