Le mouron des oiseaux, ou mouron blanc, de son nom scientifique stellaria media, est une plante de la famille des Caryophyllacées, famille de plantes Dicotylédones. C’est une annuelle à génération multiple, son cycle végétatif pouvant être réalisé en 7 semaines. Elle pousse toute l’année. Elle sert de nourriture aux oiseaux, d’où son nom commun. PourLire la suite « Eloge du mouron blanc »