Cette année nous allons animer 18 ateliers anti-gaspillage alimentaire. Ça commence dès ce mercredi au jardin Pouplier !
Plus d’informations sur ce cycle d’ateliers :
Chaque atelier aura une thématique dédiée (cuisiner avec les fanes de légumes, utiliser le pain rassis, réaliser des jus, les techniques de conservation, etc). Ces ateliers auront lieu le plus souvent au jardin Pouplier mais nous en animerons également chez des voisins (centre social du Bel-Air, café des Filles du Facteur, etc). De même, la plupart de ces ateliers se dérouleront les mercredis après-midi mais nous programmerons certains sur d’autres créneaux (soirs, weekend). Ce sont des ateliers pratique où l’on cuisinera ensemble en petit groupe, maximum une vingtaine de participant·e·s. Ces ateliers sont en participation libre et l’inscription est obligatoire : auprès de giuliahumus@gmail.com
Avec le soutien d’Est Ensemble
Le sens de l'humus 