—INFO— Cette bibliographie n’est plus mise à jour, néanmoins, puisqu’elle contient d’ores et déjà un beau panel d’ouvrages, nous la laissons visible sur notre site. Bonnes lectures !
Les indispensables du Sens de l’humus. Les livres au programme de la première année d’entraînement de membre du Sens de l’Humus. Les titres indiqués en bleu correspondent aux livres commentés dans un article spécial, il suffit de cliquer dessus :
Guide du nouveau jardinage. Dominique Soltner. Soltner.
Il s’agit d’un ouvrage révolutionnaire qui balaye des années de pratiques erronées entretenues par de très nombreux ouvrages et par la tradition qui consiste à passer le motoculteur, à faire propre, à lutter contre les adventices. Dominique Soltner nous démontre et nous explique avec un grand sens de la pédagogie comment et pourquoi il ne faut plus travailler la terre. Son propos est richement illustré par une mise en page très didactique et ludique, en intégrant de très nombreuses photos de qualité. Les explications scientifiques parsemant l’ouvrage aux côtés des aspects pratiques demeurent très accessibles, synthétiques et écrites dans un langage fluide.
Planter des haies. Dominique Soltner. Soltner.
Il s’agit d’un livre extrêmement détaillé qui explique bien l’historique du bocage, l’intérêt écologique de planter des haies, les différents types de haies, les différentes essences les composant… Plusieurs modèles de haies sont ainsi passées en revue avec différents schémas de plantation, le tout accompagné de techniques de plantation claires et précises.
Semences de kokopelli. Dominique Guillet. Kokopelli.
La preuve qu’on peut être grand et pas bête, et que c’est parfois la taille qui compte. Plus de 600 pages grand format pour tout savoir sur les semences, leur histoire, les menaces qui pèsent sur elles, et l’art de les perpétuer.
Le sol la terre et les champs. Claude Bourguignon. Sang de la terre.
L’indispensable introduction à l’agrologie. Assez agréable à lire, pas trop difficile d’accès. Après l’avoir lu, vous ne verrez plus jamais le sol sur lequel vous marchez ou faites pousser vos tomates comme avant. Vous vénérerez le ver de terre, connaîtrez la vraie valeur de la paille et du fumier, et regarderez avec douleur les mornes plaines de la Beauce . On ne vous vendra plus une vulgaire kaolinite pour de la montmorillonite, et vous saurez enfin pourquoi on va presque tous mourir de faim bientôt.
How to grow more vegetables…, John Jeavons, Grow biointensive.
Le livre qui va vous propulser parmi les élus qui ne vont pas bientôt mourir de faim. Vous y apprendrez comment faire pousser plus de légumes, (et de fruits, de fruits secs, de fruits rouges, de plantes à grains et autres trucs utiles) que vous ne l’auriez pensé possible, sur moins de terre que vous ne puissiez l’imaginer. Vous y apprendrez comment organiser une planche de culture, vous saurez pratiquer le double-bêchage (épreuve principale du bizutage du Sens de l’Humus), imiter la pluie qui tombe avec un simple arrosoir, utiliser le compost en imitant le ver de terre, tirer parti des phases de la lune. Existe en Français dans une version moins épaisse.
Permaculture 1. Bill Mollison, David Holmgren. Debard.
Le livre qui va vous permettre, en plus de ne pas mourir de faim, de vous organiser au mieux pour vivre une vraie vie passionnante de gentleman farmer malgré la crise : les bases de la permaculture en 180 pages grand format. Vous y apprendrez qu’un champ a trois dimensions, que tout a un usage, et même plusieurs, qu’il existe un nord et un sud et que c’est parfois bien pratique, que les frontières sont des zones très riches, que le temps est notre meilleur ami. Il paraît qu’il existe un tome 2, on finira bien par le trouver.
La Révolution d’un seul brin de paille. Manasobu Fukuoka. Guy Trédaniel.
Ou comment changer la vie en une seule proposition. Vous y trouverez non pas un, mais deux mandalas des aliments naturels, une philosophie orientale à base de semis direct sous couvert, de fumier de poules et de canards et de non-culture. Vous vous plaindrez sans doute que ça manque de recettes concrètes. C’est que vous n’êtes pas encore mûr pour la permaculture.
Manuel de culture sur butte. Richard Wallner. Rustica
La permaculture de Sepp Holzer – Guide pratique pour jardins et productions agricoles diversifiées. Sepp Holzer. Editions Imagine un colibri
Créer un jardin-forêt – Une forêt comestible de fruits, légumes, aromatiques et champignons au jardin. Patrick Whitefield. Ed. Imagine un colibri.
Premier pas en permaculture – 50 projets et solutions pour le jardin et la maison. Ross et Jenny Mars. Passerelle éco.
Graines de permaculture – 3ème édition. Patrick Whitefield. Passerelle éco.
Introduction à la permaculture. Bill Mollisson. Passerelle éco.
Compost et paillage au jardin. Denis Pépin. Terre Vivante.
Devenez alchimiste bio, en transformant les déchets en humus. Découvrez le compost en tas, en silo, en deux étapes ou progressif, demi-mûr ou mûr. Mélangez le carbone et l’azote, le sec et le mouillé, le compact et l’aéré (mine de rien, on vient de vous donner la recette du compost idéal) pour obtenir un tas qui chauffe pour épater petits et grands. On viendra vous voir de loin pour apprendre à faire un tas qui sent bon et qui évite de faire tourner les incinérateurs plus que de raison.
Purin d’ortie & cie. Collectif. Editions de Terran.
Vous y verrez un hurluberlu humer avec délices un verre de décoction d’orties, une bougresse épanouie pulvériser béatement ses extraits de plantes dans son jardin, de grands expérimentateurs, et le sourire d’Eric Petiot (c’est chez lui que sont descendus les fonctionnaires de la DGCCRF qui ont déclenché la guerre de l’ortie qui sature les ondes). Un véritable document historique qu’il faut se procurer d’urgence avant qu’il soit interdit. En plus, c’est pour de vrai une vraie mine d’infos.
Santé, mensonges et propagande. Thierry Souccar, Isabelle Robbard. Le Seuil.
En plus de survivre à la famine et de devenir gentleman-permaculteur, vivez centenaire en déjouant les pièges de l’industrie agro-alimentaire. Vous y découvrirez comment on endoctrine profs et médecins, comment on fait passer à la trappe les études qui ne plaisent pas à la grande distribution, et enfin, comment se nourrir à peu près correctement. Avec le talent de raconteur de Thierry Souccar, qui rend ce qui aurait pu être un indigeste travail de recherche (plusieurs centaines de références scientifiques en fin de bouquin) très plaisant à lire.
Et sinon, pour suivre l’actualité des publications, bouquins sur la permaculture, le site très bien fait du portail de ressources documentaires sur la permaculture
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La bibliothèque du Sens de l’Humus (les livres que nous possédons, qu’on peut nous emprunter).
Livres du Sens de l’Humus
Jo READMAN, Ces herbes qu’on dit mauvaises, Terre sauvage.
Bill MOLLISON, David HOLMGREN, Permaculture, tome 1, Debard.
Denis PEPIN, Le Grand livre des haies, Larousse.
Otto SCHMID, Silvia HENGGELER, Ravageurs et maladies au jardin, Terre vivante.
Marie-Claude PAUME, Sauvages et comestibles, Edisud.
Collectif, Purin d’ortie et compagnie, Editions de terran.
Jean-Paul THOREZ, Le Guide malin de l’eau au jardin, Terre vivante.
Maria THUN, Pratiquer la bio-dynamie au jardin, Mvt de culture bio-dyamique.
Louise RIOTTE, Les Tomates aiment les carottes, Edisud.
Blanche PERREAU, Haies gourmandes, haies fleuries, Editions du Gerfaut.
Pascal GARBE, Bassins et petits jardins d’eau, Ulmer.
Jean-Marie Lespinasse, Le jardin naturel, Rouergue.
Collectif, La culture des fruits rouges, Artémis.
Alain Pontoppidan, Manuel de taille douce, Terre Vivante.
Gérard Ducerf, L’encyclopédie des plantes bio-indicatrices tome 1, Promonature.
François Couplan, Guide nutritionnel des plantes, Delachaux et Niestlé
Dominique Soltner, Les bases de la production végétale tome 1 : le sol, Sciences et techniques agricoles.
Dominique Guillet, Semences de Kokopelli, 6ème édition, Kokopelli.
Gabriel Darrault, L’arboriculture fruitière, Utovie.
Moutsie, Les plantes sauvages comestibles, Utovie.
Henry Chevallier, Les escargots, élevage et commercialisation, Utovie.
Manasobu Fukuoka, L’Agriculture naturelle, Guy Trédaniel.
Thierry Souccar, Santé, mensonges et propagande, Le Seuil.
Bernard Bertrand, La Consoude, trésor du jardin, Editions de Terran.
Jérôme Goust, Le Plaisir de faire ses graines, Editions de Terran.
Bernard Bertrand, La Bourrache, une étoile au jardin, Edition de Terran.
Collectif, Les Conserves naturelles des quatre saisons, Terre Vivante.
Jean-Luc Sacquet, L’Art de faire travailler le naturel au jardin, Editions Les Jardins d’Errand.
Bernard Bertrand, Le Pissenlit, l’or du pré, Editions de Terran.
Bernard Bertrand, Ail des ours, Editions de Terran.
Bernard Bertrand, Les Secrets de l’ortie, Editions de Terran.
Manasobu Fukuoka, L’Agriculture naturelle, Guy Trédaniel.
Volkmar Lust, Production bio-dynamique de fruits et de légumes, Ulmer.
Dominique Soltner, Les bases de la production végétale, T2, Le Climat, Sciences et techniques agricoles.
Dominique Soltner, Les bases de la production végétale, T3, La Plante, Sciences et techniques agricoles.
Francis Hallé, Eloge de la plante, Points seuil.
Francis Hallé, Plaidoyer pour l’arbre, Actes Sud.
Brian Capon, La Botanique pour jardiniers, Belin.
Jacques Gamisans, La Végétation de la Corse, Edisud.
Jean-Claude Lamontagne, Les Plantes aromatiques, Rustica.
Hans Wagner, Le Poireau préfère les fraises, Terre vivante.
Bernard Bertrand, Sous la protection du sureau, Editions de Terran.
Fabrice Nicolino, François Veillerette, Pesticides, révélations sur un scandale français, Fayard.
Dominique Soltner, Un jardin sans travail du sol, Ademe.
Collectif, Insectes et araignées, Larousse.
JF. Clémence et F.Péron, Le Chêne, Actes sud.
Anne-Sophie Rondeau, L’Amandier, Actes sud.
Stéphane Moreaux, L’Olivier, Actes sud.
Alain Pontoppidan, Le Figuier, Actes sud.
Robert Bourdu, Le Châtaignier, Actes sud.
Michel Roussillat, Le Noisetier, Actes sud.
Anne-Sophier Rondeau, Le Noyer, Actes sud.
Thierry Delahaye, Les Fruits rouges, Actes sud.
John Seymour, Revivre à la campagne, De Borée
Gilles Clément, Le Jardin en mouvement, Sens et Tonka
Gilles Clément, Manifeste du Tiers Paysage, Sujet Objet
Blaise Leclerc, Les jardiniers de l’ombre, Terre Vivante
Philippe Delwiche, Du potager de survie au jardin soldaire, Nature et progrès Belgique
Gilles Saint, L’Ane, Rustica éditions
André Louis, Traité d’arboriculture fruitière, Le Courrier du livre
Jean-Yves Prat, L’ABC du verger, Rustica éditions
Deborah Koons Garcia, The Future Of Food (DVD).
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